В Санкт-Петербурге появился аналог лондонского трейдинг-бара Reserve — бар «Нефть» с биржевыми котировками на алкоголь и кальяны. Об этом AD рассказал представитель администрации нового заведения Илья Кузнецов.
Бар «Нефть Nargilia» расположился по адресу проспект Космонавтов, 63 к.1 и в настоящее время работает в техническом режиме. Заведение открыто с воскресенья по четверг с 16:00 до 23:00 и по пятницам и субботам с 16:00 до последнего гостя.
Как и в британском баре Reserve Stock Exchange, о котором AD
писал раньше, в основе концепции места лежит «биржевое» ценообразование. В то же время, в отличие от лондонского бара, стоимость позиций в меню зависит не от конкретного спроса на них, а от количества занятых столиков. Чем больше столов занято, тем выше цена.
Полноценную «биржу алкоголя и кальянов» с «симуляциями обвалов котировок» и «инсайд-трейдингом» в заведении планируют ввести к концу августа, когда состоится официальное открытие бара.
«Нефть» оформлена в стиле нефтяного завода, висят картины и портреты нефтяных магнатов и «акул» фондового рынка, на стенах нарисованы вышки, а над барной стойкой транслируются графики и котировки. Сейчас цены варьируются в зависимости от того, сколько столиков занято в заведении.
Илья Кузнецов
В комментарии на одном из сайтов, посвящённых трейдингу, представитель бара также
рассказал, что в меню присутствует ряд фирменных коктейлей. Если в английском Reserve они названы, к примеру, в честь «чёрного вторника» 1929 года и других знаковых для мировых бирж событий, то в петербургском баре названия адаптированы под российские реалии. Так, один из коктейлей получил своё название в честь существовавшей с 1993 по 2007 годы нефтяной компании «ЮКОС» Михаила Ходорковского.
Ранее в Петербурге уже
существовал схожий проект. В 2004 году на набережной канала Грибоедова открылся бар «Пивная биржа» без фиксированных цен на пиво. Алкоголь — около 10 сортов зарубежного и российского производства — продавался в заведении на «честных торгах», в ходе которых цена менялась в зависимости от спроса на конкретный сорт. В настоящее время бар закрыт.
About the author
